Pacanier du Nord, Carya Illinoïnensis (Northern Pecan) 4b-5a
Zone 4b
Le pacanier du Nord, Northern Pecan, nous provient de sources dans le sud du Wisconsin et le nord de l'Iowa, des états du Midwest américain où le climat se rapproche de celui de l’Ontario et du sud du Québec avec ses hivers longs et froids. C’est le prolongement le plus nordique de l’aire de distribution du pacanier américain qui donne les fameuses pacanes du marché. Les arbres que nous produisons proviennent de sources les plus froides. Sa noix est environ 2 fois plus petites que la pacane standard mais plus sucrée encore et sa coque est plus mince. Idéal dans la grande région de Montréal, il est adaptable en zone 4b chaude dans le sud de Lanaudière, sud de l'Outaouais, le sud des laurentides, le sud de la Mauricie, en Montérégie. Dans notre verger à noix, Il a prouvé sa rusticité en 4b car il a tendance à aoûter rapidement et les bourgeons supportent de grands froids. Vous pouvez consulter sa fiche technique pour plus de détails sur sa rusticité potentielle et sa culture.