Armoracia rusticana - Raifort
🌿 Caractéristiques
Type : Vivace
Nom commun : Raifort
Nom scientifique : Armoracia rusticana
Couleur des fleurs : Blanc crème
Hauteur à maturité : 0,6–0,9 m
Largeur à maturité : 0,45–0,6 m
Port : Dressé, vigoureux et bien établi
Période de floraison : Printemps à début d'été
Exposition : Plein soleil à mi-ombre
Besoin en arrosage : Modéré
Type de sol : Bien drainé, fertile
Zone de rusticité : Zone 3 à 9
Tolérance à la sécheresse : Bonne
Plante mellifère : Oui
Attire les pollinisateurs : Oui
Toxicité pour les animaux : Non toxique
✂️ Entretien
Arrosez régulièrement lors de la plantation et en période sèche. Récoltez les feuilles au besoin pour encourager une croissance dense et vigoureuse.
Une taille légère au printemps maintient une forme équilibrée et favorise une production généreuse. Très rustique et facile de culture, le raifort est idéal pour les potagers, les jardins culinaires et les espaces naturels.

